Blöckinger Brotbackkurs by Fatu
- Ein Grundrezept – unendlich viele Brote
- 100% anpassbar an deinen Geschmack
- Perfekt für Anfänge
- 1 Rezept für ein Leben lang Brot backen
Backe dein eigenes Sauerteigbrot – ganz ohne Vorkenntnisse
In meinem Brotbackkurs lernst du, wie du mit einfachem Sauerteig ein unglaublich aromatisches, saftiges und knuspriges Sauerteigbrot aus deinem ganz normalen Haushaltsbackofen zauberst.
Du bekommst mein erprobtes Grundrezept, das du durch Mehl, Gewürze, Flüssigkeit und Backmethode so verändern kannst, dass jedes Brot einzigartig wird.
Statt einem Backbuch gibt es ein Rezept - unendlich viele Möglichkeiten und kannst damit ein Leben lang kreativ backen.
Der Kurs ist perfekt für Anfänger*innen – du brauchst wirklich null Erfahrung, einen normalen Backofen und natürlich Neugier und Freude am Selbermachen!
✨ Die 5 Vorteile von selbstgemachtem Sauerteigbrot
1. Gesund & darmfreundlich
2. Aromatisch & knusprig
3. Hält länger als Brot vom Bäcker
4. Viel günstiger als gekauft
5. Frischer Brotduft in der Küche
Was dich im Kurs erwartet
- Einführung in die Welt des Sauerteigs – leicht erklärt, ohne Fachchinesisch
- Gemeinsames Anrühren des Teigs mit hochwertigem Roggensauerteig & Bio Mehlen & Gewürzen
- Alle Schritte, Kneten, slap & fold, rundwirken, wie dein Brot zuhause perfekt aufgeht, saftig bleibt und eine knusprige Kruste bekommt
- Backen & Profi-Tipps für Ofen, Dampf, Gare, Mehltypen & Fehlervermeidung
- Exklusive WhatsApp-Gruppe nur für Teilnehmer – für alle Fragen nach dem Kurs
- Roggensauerteig im Weckglas für zuhause ist im Preis enthalten
Was du mit nach Hause nimmst
- Dein Weckglas mit Sauerteig
- Das geniale Brotrezept für unendliche Brotvarianten
- Deinen angesetzten Teig den du am nächsten Tag backen wirst
- Zugang zur Whatsapp Gruppe
- Riesige Vorfreude auf dein erstes eigenes Brot
Was Du mitbringen sollst
- Eine große Rührschüssel – zBsp. Kitchen Aid Schüssel 4,8L
- Ein Küchenhandtuch
- Eine Küchenschürze
- Vorfreude
Dauer & Ort
- Kursdauer 2Std.
- Ort: Blöcking 1, 84564 Oberbergkirchen (Zwischen Mühldorf & Landshut
- Der Kurs findet bei uns auf dem Hof in unserer Küche statt
Für wen ist der Kurs geeignet?
- Kleine Gruppen maximal 8 Personen - persönliche Beratung
- Komplette Anfänger & Hobbybäcker*innen
- Alle die Ihr Brot selber backen wollen
- Menschen die eine einfache Methode suchen
- Alle die aromatisches Sauerteigbrot wollen, ohne Fachwissen
- Perfekt für Geburtstage, JGAs, Freunde, Familien, Vereine
- Exklusive Gruppen bis 10 Personen
Exklusiven Gruppentermin anfragn
Häufig gestellte Fragen
J!
- WhatsApp-Gruppe hilft.
Answer richtext
Ja
Du möchtest den Kurs als besonderes Erlebnis buchen?
Sondertermine & Gruppenbuchungen
Der Sauerteig-Brotbackkurs eignet sich perfekt für:
- 🥳 Geburtstage
- 👰♀️ Junggesellenabschiede (JGA)
- 👨👩👧👦 Familienausflüge
- 👫 Freundesgruppen
- 🍞 Vereine & Teams
- 🎁 Überraschungen & Geschenke
Ob entspannt, lustig oder familiär – ein gemeinsamer Brotbackkurs ist ein Erlebnis, das verbindet und lange in Erinnerung bleibt.
Gruppengrößen:
Je nach Raumgröße und Wunsch sind Kurse ab 5 bis 15 Personen möglich
Ablauf:
Ihr bekommt euren eigenen Sauerteig, wir backen gemeinsam und ihr geht mit einem Weckglas voller Leben in Form von Sauerteig und eurem angesetzten Brotteig nach Hause. Der Ablauf ist identisch mit dem Einzelkurs, aber ganz auf eure Gruppe abgestimmt.
Individueller Wunschtermin:
Schick mir einfach eine Anfrage!