Blöckinger brødbagningskursus by Fatu
- En grundopskrift – uendeligt mange brød
- 100% tilpasset din smag
- Perfekt til begyndere
- 1 opskrift til et livs brødbagning
Bag dit eget surdejsbrød – helt uden forudgående erfaring
I mit brødbagningskursus lærer du, hvordan du med enkel surdej tryller et utroligt aromatisk, saftigt og sprødt surdejsbrød frem i din helt almindelige husholdningsovn.
Du får min gennemprøvede grundopskrift, som du kan ændre ved hjælp af mel, krydderier, væske og bage-metode, så hvert brød bliver unikt.
I stedet for en bagebog får du en opskrift – uendeligt mange muligheder, og du kan bage kreativt hele livet.
Kurset er perfekt til begyndere – du behøver virkelig ingen erfaring, en almindelig ovn og selvfølgelig nysgerrighed og glæde ved selv at lave ting!
✨ De 5 fordele ved hjemmelavet surdejsbrød
1. Sundt & tarmvenligt
2. Aromatisk & sprødt
3. Holder længere end brød fra bageren
4. Meget billigere end købt
5. Frisk brødduft i køkkenet
Hvad du kan forvente på kurset
- Introduktion til surdejens verden – let forklaret, uden fagudtryk
- Fælles opblanding af dejen med kvalitets rug-surdej & økologiske meltyper & krydderier
- Alle trin, æltning, slap & fold, rundformning, hvordan dit brød hæver perfekt hjemme, forbliver saftigt og får en sprød skorpe
- Bagning & professionelle tips til ovn, damp, hævning, meltyper & fejlfinding
- Eksklusiv WhatsApp-gruppe kun for deltagere – til alle spørgsmål efter kurset
- Rug-surdej i patentglas til hjemmebrug er inkluderet i prisen
Det tager du med hjem
- Dit patentglas med surdej
- Den geniale opskrift på brød til uendelige brødvarianter
- Din opstartede dej, som du vil bage næste dag
- Adgang til Whatsapp-gruppen
- Kæmpe forventningsglæde til dit første eget brød
Det skal du medbringe
- En stor røreskål – f.eks. Kitchen Aid skål 4,8L
- Et køkkenhåndklæde
- Et forklæde
- Forventningsglæde
Varighed & sted
- Kursusvarighed 2 timer
- Sted: Blöcking 1, 84564 Oberbergkirchen (mellem Mühldorf & Landshut
- Kurset foregår hos os på gården i vores køkken
Hvem er kurset egnet til?
- Små grupper maks. 8 personer - personlig rådgivning
- Komplette begyndere & hobbybagere
- Alle, der vil bage deres eget brød
- Folk, der søger en enkel metode
- Alle, der ønsker aromatisk surdejsbrød uden fagkundskab
- Perfekt til fødselsdage, polterabender, venner, familier, foreninger
- Eksklusive grupper op til 10 personer
Anmod om eksklusiv gruppetime
Ofte stillede spørgsmål
J!
- WhatsApp-gruppe hjælper.
Svar rig tekst
Ja
Vil du booke kurset som en særlig oplevelse?
Særlige aftaler & gruppebookinger
Sauertejsbrødbagningskurset er perfekt til:
- 🥳 Fødselsdage
- 👰♀️ Polterabender (JGA)
- 👨👩👧👦 Familieudflugter
- 👫 Vennegrupper
- 🍞 Foreninger & hold
- 🎁 Overraskelser & gaver
Uanset om det er afslappet, sjovt eller familiært – et fælles brødbagningskursus er en oplevelse, der forbinder og bliver husket længe.
Gruppe størrelser:
Afhængigt af lokale og ønske er kurser fra 5 til 15 personer mulige
Forløb:
I får jeres egen surdej, vi bager sammen, og I tager hjem med et patentglas fuld af liv i form af surdej og jeres opstartede brøddej. Forløbet er identisk med enkeltkurset, men helt tilpasset jeres gruppe.
Individuel ønsketid:
Send mig bare en forespørgsel!